Гастрономический символ Кургана каральку начали выпекать в местной пекарне
В Кургане началось производство каральки в качестве туристического сувенира
В Кургане местная пекарня начала производить каральку — туристический сувенир и символ города. Продают курганскую каральку сетом из пяти штук.
«В кафе-кондитерской „София“ после гастрономического фестиваля, посвященного этому продукту, появились в продаже курганские каральки. В одном контейнере помещается пять штук каралек, а стоимость составляет 140 рублей», — сообщил корреспондент. Кроме того, продавец пекарни уточнила журналисту, что каральку покупатели еще не спрашивали.
Фестиваль «Курганская каралька» прошел накануне 7 июня. Проводится он в городе третий год подряд и традиционно открывает туристический сезон, собирая горожан и гостей на мастер-классы, концерты и дегустации. В этом году власти заранее договорились с местным производителем, чтобы каральку можно было приобрести не только на празднике, но и в качестве сувенира, что стало новым шагом в развитии гастрономического бренда города. Об этом сообщалось на пресс-конференции, посвященной гастрофестивалю, а имя производителя не разглашалось.
