Донецк признан флагманом хлебопечения в регионе по итогам 2025 года
Донецк укрепил статус ведущего производителя хлебобулочной продукции в регионе. Как сообщили в пресс-службе компании «Мир хлеба», этот результат был достигнут благодаря мощностям двух городских хлебозаводов.
Крупнейшие производственные площадки №2 и №3, входящие в объединение, суммарно выпускают до 47 тонн разнообразной выпечки ежесуточно. Эта продукция обеспечивает потребности не только столицы, но и всей Донецкой агломерации, а также поставки в Мариуполь.
«Наибольшей популярностью традиционно пользуется батонная группа, занимающая порядка 40% от общего объема производства. В фаворитах у покупателей — горчичные, нарезные, молочные и французские батоны, а также алтайские рожки и булка городская», — отметили в компании.
Особое внимание в «Мире хлеба» уделяют инновациям. Так, в 2025 году успешно запущено производство ремесленного хлеба, который уже завоевал признание потребителей. Его суточный выпуск составляет около 3 тонн. Еще одной новинкой стал хлеб «Дарницкий», изготавливаемый по классическому советскому ГОСТу на мощностях Макеевского хлебозавода. Производится около тонны этого хлеба в день.
Кроме того, предприятие продолжает выпуск сезонной продукции, пользующейся особым спросом. Например, объем производства праздничного имбирного печенья достигает тонны в месяц.
«Секрет успеха — в сочетании качественного сырья, проверенных рецептур и современных авторских разработок. Но главное — это любовь к своему делу, которую мы вкладываем в каждый продукт», — подчеркнули в пресс-службе «Мира хлеба».
