Алтайские пожарные спасли водителя хлебовоза в сорокаградусный мороз

Перед новогодними праздниками к старорусским журналистам обратились местные жители, обеспокоенные слухами о закрытии местного хлебокомбината ООО «Старорусские пекарни и кондитерские» на Советской набережной. Обращения продолжились и по окончании каникул, в том числе от сотрудников предприятия.

Рынок пекарен в Новосибирске переживает период коррекции после нескольких лет бурного роста. Как сообщает агентство «AVG Недвижимость», за последние два года в городе закрылось около 80 точек, а общее их число сократилось с более чем 620 до 544. Эксперты объясняют это переизбытком предложения и естественным «очищением» рынка.

Технологи хлебозавода разработали очень полезный и вкусный продукт для детского питания – булочку с начинкой

ПК «Ясногорский хлебозавод» подало иск в Арбитражный суд к Приокскому межрегиональному управлению Федеральной службы по надзору в сфере природопользования

Средние цены на ржаной хлеб на конец 2025 года выросли на 13,4% год к году, а на пшеничный — на 11,2%, следует из данных Росстата. По мнению экспертов, увеличение цены ржаного хлеба связано со снижением посадок ржи в России. Также на стоимость хлеба влияет рост себестоимости производства

В 2016 году профессиональный радиоведущий и музыкант из Петропавловска-Камчатского Максим Кассап открыл эко-пекарню вместе с супругой Василисой, чтобы кормить земляков живым хлебом на заквасках, без дрожжей, разрыхлителей и улучшителей.