Пресс-центр

Себестоимость хлеба выросла на 27% год к году
Себестоимость хлеба выросла на 27% год к году
30 января 2025, 22:00

Гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов сказал, что за первые 11 месяцев 2024 года стоимость производства свежих хлебобулочных изделий выросла на 27%. 

Как выбрать самый полезный хлеб, рассказали диетологи
Как выбрать самый полезный хлеб, рассказали диетологи
30 января 2025, 17:51

Диетологи утверждают, что ключ к выбору хлеба заключается в изучении состава и типа используемых злаков.

Процедура получения господдержки стала проще для хлебопекарен Камчатки
Процедура получения господдержки стала проще для хлебопекарен Камчатки
30 января 2025, 16:39

Изменения по оптимизации мер поддержки вступили в силу с 2025 года

В Архангельске открыли новый хлебозавод
В Архангельске открыли новый хлебозавод
30 января 2025, 16:28

Резидент Арктической зоны РФ запустил в Архангельске новое хлебопекарное производство

Новые документы по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности
Новые документы по стандартизации в системах "Техэксперт" для специалистов в области пищевой промышленности
30 января 2025, 14:47

Приказом Росстандарта от 18.12.2024 № 1933-ст утвержден ГОСТ Р 71883-2024 "Промышленность мясная. Порядок разработки программы управления аллергенами на предприятиях мясной промышленности".

Вебинар: «Профессиональный обзор основных изменений законодательства пищевой отрасли»
Вебинар: «Профессиональный обзор основных изменений законодательства пищевой отрасли»
30 января 2025, 14:28

приглашение на наш ежегодный бесплатный вебинар на тему: «Профессиональный обзор основных изменений законодательства пищевой отрасли»

Дуреем с этой прикормки: «Реж-хлеб» будет выпускать булочки с вишней, черникой, абрикосом и творогом
Дуреем с этой прикормки: «Реж-хлеб» будет выпускать булочки с вишней, черникой, абрикосом и творогом
29 января 2025, 18:37

В проект вложили 105 миллионов рублей.

Тульский пряник – вкусное лакомство, сделанное с душой!
Тульский пряник – вкусное лакомство, сделанное с душой!
29 января 2025, 16:57

Тула для многих ассоциируется с самым ароматным и вкусным угощением – знаменитым пряником. А какого производителя выбрать? Того, кто за качество отвечает!

В 2024 году экспорт российского зерна стал рекордным
В 2024 году экспорт российского зерна стал рекордным
29 января 2025, 16:50

По оценке АЦ «Русагротранса», в 2024 году экспорт российского зерна, включая страны ЕАЭС, достиг исторически рекордных 72 млн тонн