Пресс-центр

В ЯНАО фактории практически не производят своего хлеба. Из 25 пунктов снабжения только на двух выпекают хлебобулочные изделия. На проблему обратили внимание участники расширенного заседания комитета окружного парламента.

Питерская компания «Агроторг», владеющая магазином «Пятерочка» в Воткинске, оспорила предписание регионального управления Роспотребнадзора в Арбитражном суде Удмуртии по делу о продаже выпечки без упаковки. Соответствующее решение опубликовано в Картотеке арбитражных дел (КАД).

Орган сертификации «Роскачество – функциональное питание» выдал первый сертификат соответствия стандартам функционального питания, его получило предприятие «Здоровый хлеб» из Санкт-Петербурга.

Основатели BULKI.COM Дмитрий Щербаков и Антон Мухин поставляют свою уникальную продукцию – замороженный крафтовый хлеб – в ведущие рестораны Санкт-Петербурга и Москвы

Крупный петербургский производитель хлеба ООО «Хлебный Дом» (входит в булочно-кондитерский холдинг «Коломенский») сменил юридический адрес с Санкт-Петербурга на Москву

В России наблюдается очередная экономическая «аномалия»: по всей стране стремительно растут цены на хлеб, которые преодолели двухзначный рубеж и составляют в среднем 107 рублей за килограмм. При этом стоимость пшеницы является рекордно низкой за последние три года.

Ростовская область. Хлебозавод «Юг Руси» в Ростове-на-Дону ощутил серьезное снижение доходов — по итогам 2024 года предприятие выручило 781 млн руб., что на 2,2 млрд руб. меньше по сравнению с предыдущим периодом

Пензенские мастера ремесленной пекарни приглашают попробовать авторские куличи.

Буквально несколько дней назад мы посещали Красный Чикой, заходили в пекарню Артема Леонидовича, интересовались его планами на будущее. И вот - господдержка уже предоставлена. Мы рады, что смогли очень быстро помочь предпринимателю», - сказала министр экономики Забайкалья Жаргалма Бадмажапова.

Порядка 700 тонн куличей испекут в Подмосковье к Пасхе, которую в этом году отметят 20 апреля, сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области

АО «Челны-хлеб» - крупнейший производитель хлебобулочных изделий в Татарстане – закрыл год с прибылью в 483 млн рублей. Это более чем в три раза больше по сравнению с предыдущим годом.