Пресс-центр

Неблагоприятная погода повлияла на стоимость зерна и, как следствие, муки. Хлебозаводы говорят о подорожании до 30% — мукомолы возражают: цена выросла лишь на 20–50 коп. за 1 кг. В Минсельхозе ситуацию с хлебом называют стабильной

За последние две недели мука для хлебопекарных предприятий стремительно дорожала, в ряде случаев рост доходил до 30 процентов к началу месяца.

Так говорят работники филиала «Проекта «Свежий хлеб» (бывший железногорский хлебозавод). Они считают, что руководство в рамках оптимизации предлагает им неприемлемые условия – чтобы они уволились сами. Однако, по словам гендиректора предприятия, речь об увольнениях не идёт, предприятие оптимизирует работу и испытывает дефицит кадров.

Брянские хлебокомбинаты приготовили пирог специально для фестиваля “Славянское единство” как символ достатка и благополучия братских народов России и Белоруссии.

Озимые подошли к уборке. Но непогода не дает выйти в поле. 

В рамках проекта «За хлеб» в Петербурге состоится открытая лекция о роли хлеба в культуре и искусстве разных эпох.

ОАО «Кстовский хлеб» прекратило работу, выставив за дверь работников.

Спрос на такую продукцию растет среди торговых сетей, которые в 5—7 раз увеличили число пекарен на своих площадях

А хлеб точно свежий? В России начали делать выпечку из замороженных полуфабрикатов

Минсельхоз предлагает заключать соглашения между регионами, сельхозпроизводителями и торговыми компаниями, в которых будут установлены фиксированные наценки на продукты питания

Во Владимирском госуниверситете готовят специалистов для предприятий пищевой промышленности