Пресс-центр
Уникальный для России прибор, упрощающий анализ брожения пищевых сред, позволит сделать производство хлебобулочных изделий более гибким.
Новая образовательная программа от СПИУПТ предназначена для собственников и руководителей хлебопекарных предприятий.
29 – 30 ноября 2022 г. в Международной промышленной академии прошла ХVII Бизнес-конференция «Хлебопекарное производство в России – 2022.
Hа XVI съезде РСП новый президент союза дал интервью для декабрьского номера журнала "Хлебопродукты"
На внеочередном - шестнадцатом по счёту - Съезде Российского Союза Пекарей в Москве участники не только обсудили основные проблемы отрасли и приняли итоговую резолюцию, но и единогласно выбрали нового президента.
На внеочередном ХVI съезде Российского Союза Пекарей помимо обсуждения специалистами главных проблем и перспектив развития хлебопекарной отрасли состоялось знаковое событие: вручение сразу 39 главных наград Союза — знаков «Почетный пекарь России».
В октябре состоялась хорошо известная всем хлебопекам выставка iba. Спустя 5 лет специалисты встретились на offline-мероприятии в Мюнхене.
Стартовал первый в истории Арктический Хлебопекарный Форум (АХФ), организованный Российским Союзом Пекарей, администрацией НАО и Российским биотехнологическим университетом (РОСБИОТЕХ) — при поддержке профильных комитетов Государственной Думы и Совета Федерации, министерств сельского хозяйства, промышленности и торговли, науки и высшего образования РФ.
От лица Российского Союза пекарей, поздравляю Санкт-Петербургский институт управления и пищевых технологий и лично ректора, вице-президента РСП О.И. Пономареву с золотой медалью XXV Российской агропромышленной выставки «Золотая осень 2023» за информационно-консультативное обеспечение предприятий АПК России в части маркирования продовольственного сырья и пищевой продукции.
В Саратове при поддержке Минсельхоза, Российского Союза Пекарей и Саратовского Государственного университета генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова прошла IV Международная научно-практическая конференция «Пищевые технологии будущего: инновации в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции».
Президент Российского Союза Пекарей Алексей Лялин вошел в новый состав Общественного Совета при Федеральной Службе государственной статистики.
