Пресс-центр

Роспотребнадзор проверит завод «СМАК» из-за попавших в сеть фото с производства.
Роспотребнадзор проверит завод «СМАК» из-за попавших в сеть фото с производства.
10 февраля 2025, 17:45

Внимание ведомства привлекли изображения, на которых рабочие из стран дальнего зарубежья ходят по хлебу. Руководство предприятия выступило с разъяснениями по поводу инцидента.

Пекарня в Игриме стала первым проектом Арктической зоны Югры.
Пекарня в Игриме стала первым проектом Арктической зоны Югры.
10 февраля 2025, 17:22

В удаленном поселке Игрим появилась собственная пекарня, где изготавливают хлеб и сдобные изделия. Инвестпроект стал первым, реализованным на территории Арктической зоны Югры.

Зерно не при делах : почему цены на хлеб резко подскочили вверх.
Зерно не при делах : почему цены на хлеб резко подскочили вверх.
10 февраля 2025, 17:19

С каждым годом хлеб в России продолжает дорожать – и 2025 год не стал исключением. Причин для этого несколько, и далеко не все из них связаны с зерном, как могут думать многие потребители.

Профессия на века.
Профессия на века.
10 февраля 2025, 17:16

В рамках федерального проекта по ранней профессиональной ориентации учащихся общеобразовательных организаций «Билет в будущее» старшеклассники Ункурдинской СОШ побывали в местной пекарне Ф. Ф. Шархиева.

Пшеничный хлеб подорожал на 10,7% за год в Забайкалье
Пшеничный хлеб подорожал на 10,7% за год в Забайкалье
10 февраля 2025, 17:11

В Забайкалье в 2024 году хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки подорожал на 10,7%. По ДФО и России цены выросли значительнее.

Иммунолог Продеус : Цельнозерновой хлеб выводит лишний холестерин
Иммунолог Продеус : Цельнозерновой хлеб выводит лишний холестерин
10 февраля 2025, 17:08

В новом эфире программы «Жить здорово!» врачи сообщили о пользе цельнозернового хлеба. В отличие от муки высшего сорта такой хлеб считается более полезным вариантом.

Насекомые в хлебе и десертах : Евросоюз ввёл новые регламент для пищевых производств
Насекомые в хлебе и десертах : Евросоюз ввёл новые регламент для пищевых производств
10 февраля 2025, 17:05

В Евросоюзе вступил в силу новый регламент для пищевых производств. Теперь по нормам в странах ЕС при изготовлении ряда продуктов, в том числе хлеба, производители имеют право использовать порошок из насекомых.

В Забайкалье в 2024 году хлеб вырос в цене на 10,7% - его стоимость сдержит меморандум
В Забайкалье в 2024 году хлеб вырос в цене на 10,7% - его стоимость сдержит меморандум
7 февраля 2025, 13:07

В стране стремительно растет стоимость главного продукта – хлеба

Член Союза пекарей Сергей Манихин:  «Работа с хлебопёками – это не просто бизнес»
Член Союза пекарей Сергей Манихин: «Работа с хлебопёками – это не просто бизнес»
7 февраля 2025, 12:52

Член Союза пекарей Сергей Манихин: «Работа с хлебопёками – это не просто бизнес»