Пекарня из Хабаровского края получила субсидию на компенсацию затрат на сырье

Семейные предприятия развивают в Хабаровском крае. Одно из таких предприятий находится в поселке Корфовский. Каждый день там выпускают больше 3,5 тысячи булок хлеба. Продукцией снабжают жителей поселков Хор и Переяславка, а также села Сосновка. Подробнее – в материале «Комсомольской правды» - Хабаровск».

В этом году пекарня получила 196 тысяч субсидии на возмещение затрат на сырье по программе «Развитие и поддержка малого и среднего предпринимательства в Хабаровском муниципальном районе на 2022-2027 годы».

Супруги Александр и Ирина Адамовы создали предприятие 27 лет назад. Сейчас ею руководит сын Алексей с женой Ольгой. В ассортименте предприятия – больше 90 наименований хлеба и хлебобулочных изделий, в том числе, социальные сорта. Новые виды выпечки постоянно появляются на полках пекарни, например, в этом году создали «Венский» хлеб с семечками, пампушки с чесноком и укропом, сдоба с двойной начинкой. В день пекарня выпускает 3500 булок хлеба, 1500 булочек, 400 батонов.

«Здание пекарни было приобретено в 2003 году отцом мужа. Он купил печи и тестомесы. Потом управлять пекарней стал мой супруг, он закупил новое оборудование, транспорт для развоза продукции. Потом уже вместе мы организовали магазин нашего хлебозавода. Надеюсь, что и наши дети продолжат это дело. Сюда вложено много сил, хотим, чтобы пекарня развивалась и работала как можно дольше», – рассказала заместитель генерального директора предприятия Ольга Адамова.

В Хабаровском крае работают несколько семейных пекарен, среди них пекарни Александра Боц в Хабаровском районе, Марии Кузнецовой в Николаевском районе и Людмилы Шехиревой в Вяземском районе.

Источник