Почетный президент
КОСОВАН АНАТОЛИЙ ПАВЛОВИЧ

Косован А.П. Почетный Президент Российского Союза пекарей, директор ГОСНИИ хлебопекарной промышленности,доктор экономических наук, профессор,член-корреспондент Российской Академии сельскохозяйственных наук.

Родился 03 августа 1942 г. в Винницкой обл. (Украина) в крестьянской семье. Работает в хлебопекарной промышленности с 1967 г. Начал трудовую деятельность слесарем хлебозавода. Без отрыва от производства в 1972г. получил высшее образование по специальности инженер-механик, закончив Киевский технологический институт пищевой промышленности.

В 1983 г. окончил Академию народного хозяйства при Совете Министров СССР по специальности "Экономика, организация управления и планирование народного хозяйства". С 1985 г. А.П. Косован работает в Москве: начальником отдела, затем главным инженером и начальником Главного управления развития хлебопекарной промышленности Минхлебопродуктов РСФСР.

Параллельно с работой А.П. Косован защитил кандидатскую и докторскую диссертации.С 1992 г. директор НПО "Хлебпром" (ныне - ГОСНИИХП) - научного центра, осуществляющего научное сопровождение отрасли. В сложных условиях экономических преобразований коллектив института под руководством А.П. Косована значительно расширил и укрепил научный и производственный потенциал. Работа института переориентирована на глубокое сотрудничество с отраслью.

Параллельно с работой А.П. Косован защитил кандидатскую и докторскую диссертации.С 1992 г. директор НПО "Хлебпром" (ныне - ГОСНИИХП) - научного центра, осуществляющего научное сопровождение отрасли. В сложных условиях экономических преобразований коллектив института под руководством А.П. Косована значительно расширил и укрепил научный и производственный потенциал. Работа института переориентирована на глубокое сотрудничество с отраслью.

А.П. Косован - "Заслуженный работник пищевой индустрии РФ", "Почетный пекарь России". За большой вклад в развитие хлебопекарной промышленности в 2002 г. награжден Орденом "За заслуги перед Отечеством" - IV степени.Косован А.П.

В 2002 г. коллективу института за большой вклад в развитие хлебопекарной промышленности и высокие научно-производственные достижения Президентом страны объявлена Благодарность.

В 1993 г. создан Российский Союз пекарей, Президентом которого Анатолий Павлович является по настоящее время.

Среди множества задач, которые поставил перед собой Союз пекарей и его Президент, главная: стабильное обеспечение населения хлебом в широком ассортименте, с высокими потребительскими свойствами и по доступным ценам. Эта задача остается приоритетной и на перспективу. Выполняя ее, Российский Союз пекарей и его базовая организация - Государственный научно-исследовательский институт внесли реальный вклад в приостановление спада производства и сохранение в последние годы устойчивой выработки хлеба.

В кризисном 1998 году пекари Российской Федерации неимоверными усилиями удержали ситуацию под контролем и ни в одном населенном пункте страны не допустили срыва в снабжении хлебом. Президент Союза пекарей поддерживал связь со многими регионами и ему принадлежит, теперь уже известное всем пекарям страны, "Обращение Российского Союза пекарей".

В тот сложный период хлебопекарные предприятия, члены Союза, оказали неоценимую помощь многим подразделениям Вооруженных сил, организациям и спецконтингенту МВД, больницам, детским дошкольным учреждениям, малообеспеченным гражданам, поставляя хлеб практически безвозмездно.Эти действия были продиктованы сознанием высокой ответственности перед народом и государством.

Под руководством Косована А.П. был подготовлен и представлен Государственной Думе проект закона "О хлебопечении в Российской Федерации", главный смысл которого в необходимости оперативного и качественного решения задач, стоящих перед хлебопечением, с участием государства.

РСП и ГОСНИИХП, две авторитетные в российском и зарубежном хлебопечении организации активно взаимодействуют с отечественными машиностроительными предприятиями, максимально содействуя им в продвижении хлебопекарной техники, как на внутреннем рынке, так и на рынках стран Содружества.Российский Союз пекарей для поддержки отечественных производителей хлеба использует различные стимулы, в том числе: почетные грамоты, присвоение звания "Почетный пекарь России", отраслевые награды "Золотой каравай".


Российский союз хлебопекарной промышленности (Российский союз пекарей).
Телефоны: +7 (495) 959 66 93; +7 (499) 235 31 92.