ÏÐÅÇÅÍÒÀÖÈÈ Ó×ÀÑÒÍÈÊΠ«ÏÐÎÄÝÊÑÏÎ-2023»
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ ÊÀÄÐÎÂ ÄËß ÕËÅÁÎÏÅÊÀÐÍÎÉ ÎÒÐÀÑËÈ.Ïðåçèäåíò Îáùåñòâåííîé îðãàíèçàöèè «Ðîññèéñêèé ñîþç ïåêàðåé» À.Â. Ëÿëèí
ÐÅÀËÈÇÀÖÈß ÄÓÀËÜÍÎÃÎ ÎÁÓ×ÅÍÈß ÏÎ ÏÐÎÔÅÑÑÈÈ «ÏÅÊÀÐÜ» ÂÎ ÂËÀÄÈÌÈÐÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ.
Äèðåêòîð ÃÁÏÎÓ ÂÎ «ÂÝÒÊ» Ã.È. Àíàíüåâà
Ó×ÅÁÍÈÊÈ È Ó×ÅÁÍÛÅ ÏÎÑÎÁÈß Â ÑÈÑÒÅÌÅ ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÈ ÑÏÅÖÈÀËÈÑÒΠÄËß ÕËÅÁÎÏÅÊÀÐÍÎÉ ÎÒÐÀÑËÈ.
Î.À. Èëüèíà, ðåêòîð Ìåæäóíàðîäíîé ïðîìûøëåííîé àêàäåìèè, Äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ïðîôåññîð
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ ÊÀÄÐΠ ÑÈÑÒÅÌÅ ÑÏÎ Â ÎÁËÀÑÒÈ ÕËÅÁÎÏÅ×ÅÍÈß.
Ä.Ñ. ÊÎÂÀËÅÂ, ïðîðåêòîð
ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÀ ÑÏÅÖÈÀËÈÑÒΠÏÎ ÊÀ×ÅÑÒÂÓ È ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ ÏÈÙÅÂÛÕ ÏÐÎÄÓÊÒΠ– ÂÀÆÍÅÉØÈÉ ÝËÅÌÅÍÒ ÎÁÅÑÏÅ×ÅÍÈß ÏÐÎÄÎÂÎËÜÑÒÂÅÍÍÎÉ ÁÅÇÎÏÀÑÍÎÑÒÈ ÐÎÑÑÈÈ. ÎÏÛÒ ÐÎÑÁÈÎÒÅÕ.
À.Â. ÊÓ×ÓÌÎÂ, è.î. ðåêòîðà Ðîññèéñêîãî áèîòåõíîëîãè÷åñêîãî óíèâåðñèòåòà (ÐÎÑÁÈÎÒÅÕ)
Î ÍÎÂÛÕ ÏÎÄÕÎÄÀÕ Â ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÅ ÊÀÄÐÎÂ ÄËß ÏÈÙÅÂÎÉ (ÕËÅÁÎÏÅÊÀÐÍÎÉ) ÎÒÐÀÑËÈ.
Ã.Î. Ìàãîìåäîâ, äîêòîð òåõíè÷åñêèõ íàóê, ïðîôåññîð, çàâåäóþùèé êàôåäðîé ÒÕÊÌÇÏ, Ïî÷åòíûé ðàáîòíèê âûñøåãî ïðîôåññèîíàëüíîãî îáðàçîâàíèÿ ÐÔ
Î ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÅ ÊÀÄÐÎÂ ÄËß ÏÈÙÅÂÎÉ (ÕËÅÁÎÏÅÊÀÐÍÎÉ) ÎÒÐÀÑËÈ Â ÍÈÆÅÃÎÐÎÄÑÊÎÉ ÎÁËÀÑÒÈ.
À. Îðëîâà, çàâ. êàôåäðîé «Òåõíîëîãèè îáùåñòâåííîãî ïèòàíèÿ», ê.ý.í., äîöåíò
ÎÁ ÎÏÛÒÅ ÐÀÁÎÒÛ ÊÎËËÅÄÆÀ «ÏÎÄÌÎÑÊÎÂÜÅ» ÏÎ ÏÎÄÃÎÒÎÂÊÅ ÏÐÎÔÈËÜÍÛÕ ÑÏÅÖÈÀËÈÑÒÎÂ.
Ì.Ð. Ðîãóëèíà, çàì. äèðåêòîðà ïî ó÷åáíî–ìåòîäè÷åñêîé ðàáîòå ÃÁÏÎÓ ÌÎ «Êîëëåäæ «Ïîäìîñêîâüå»
ÍÀÖÈÎÍÀËÜÍÛÉ ÏÐÎÅÊÒ «ÏÐÎÈÇÂÎÄÈÒÅËÜÍÎÑÒÜ ÒÐÓÄÀ». ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÜ ÊÀÄÐÎÂÎÃÎ ÏÎÒÅÍÖÈÀËÀ.
È. Æóê, çàì. Ãåíåðàëüíîãî äèðåêòîðà ïî îáó÷åíèþ, Äèðåêòîð Àêàäåìèè Ïðîèçâîäèòåëüíîñòè ÔÖÊ
ÄÎÏÎËÍÈÒÅËÜÍÎÅ ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÎÅ ÎÁÐÀÇÎÂÀÍÈÅ ÍÎÂÛÅ ÂÎÇÌÎÆÍÎÑÒÈ ÄËß ÑÏÅÖÈÀËÈÑÒÎÂ ÏÈÙÅÂÎÉ ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÈ.
Â.Ñ. Èóíèõèíà, ïåðâûé ïðîðåêòîð ÌÏÀ, ä.ò.í., ïðîôåññîð
ÊÀÄÐÎÂÀß ÏÎËÈÒÈÊÀ ÕÎËÄÈÍÃÀ «ÊÎËÎÌÅÍÑÊÈÉ».
Äìèòðèé Ëûãàëîâ, Assoc CIPD Çàìåñòèòåëü ãåíåðàëüíîãî äèðåêòîðà ïî ïåðñîíàëó
ÐÛÍÎÊ ÒÐÓÄÀ  ÏÈÙÅÂÎÉ ÏÐÎÌÛØËÅÍÍÎÑÒÈ. ÎÑÍÎÂÍÛÅ ÒÐÅÍÄÛ Â ÎÁÓ×ÅÍÈÈ ÏÅÐÑÎÍÀËÀ. ÔÎÊÓÑ ÇÀÄÀ× ÄÏÎ.
Î.È. Ïîíîìàðåâà, Ðåêòîð Ñàíêò-Ïåòåðáóðãñêîãî èíñòèòóòà óïðàâëåíèÿ è ïèùåâûõ òåõíîëîãèé, Âèöå-ïðåçèäåíò Ðîññèéñêîãî ñîþçà ïåêàðåé, ×ëåí ÍÒÑ Ìèíñåëüõîçà Ðîññèè
ÀÊÖÈÎÍÅÐÍÎÅ ÎÁÙÅÑÒÂÎ «ßÊÓÒÑÊÈÉ ÕËÅÁÎÊÎÌÁÈÍÀÒ»: ÎÒ ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÈ ÊÀÄÐΠ– Ê ÝÔÔÅÊÒÈÂÍÎÑÒÈ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ. ÎÏÛÒ ÂÍÅÄÐÅÍÈß ÏÐÈÍÖÈÏΠÁÅÐÅÆËÈÂÎÃÎ ÏÐÎÈÇÂÎÄÑÒÂÀ  ÐÀÌÊÀÕ ÐÅÀËÈÇÀÖÈÈ ÍÀÖÈÎÍÀËÜÍÎÃÎ ÏÐÎÅÊÒÀ «ÏÐÎÈÇÂÎÄÈÒÅËÜÍÎÑÒÜ ÒÐÓÄÀ».
Ñ.À. Ñêðûáûêèíà, ãåíåðàëüíûé äèðåêòîð
ÑÏÅÖÈÀËÜÍÛÉ ÏÐÎÅÊÒ ÒÏÏ ÐÔ «100 ÍÀÄÅÆÄ ÁÈÇÍÅÑÀ»: ÂÎÇÐÎÆÄÅÍÈÅ ÁÈÇÍÅÑ-ÄÈÍÀÑÒÈÉ ÐÎÑÑÈÈ.
Þ.Â. Øèøêèíà, äèðåêòîð Äåïàðòàìåíòà ðåàëèçàöèè ñïåöèàëüíûõ ïðîåêòîâ ÒÏÏ ÐÔ
ÎÏÛÒ ÐÀÁÎÒÛ ÇÀÎ «ÕËÅÁ» (Ã. ÒÂÅÐÜ) ÏÎ ÏÎÏÓËßÐÈÇÀÖÈÈ ÕËÅÁÀ È ÔÎÐÌÈÐÎÂÀÍÈÞ ÈÍÒÅÐÅÑÀ Ê ÁÓÄÓÙÅÉ ÏÐÎÔÅÑÑÈÎÍÀËÜÍÎÉ ÄÅßÒÅËÜÍÎÑÒÈ Â ÕËÅÁÎÏÅ×ÅÍÈÈ.
Ñ.Ñ. Øèëîâà, ÇÀÎ «Õëåá»
ÏÎÏÓËßÐÈÇÀÖÈß ÕËÅÁÀ. ÎÁÇÎÐ ËÓ×ØÈÕ ÏÐÀÊÒÈÊ
ËÓ×ØÈÅ ÏÐÀÊÒÈÊÈ ÏÎÏÓËßÐÈÇÀÖÈÈ ÕËÅÁÀ
ÀÊÖÈß «ÏÅÐÂÎÊËÀÑÑÍÈÊ». ÃÊ DELAVANT
ÀÊÖÈß «ÏÅÐÂÎÊËÀÑÑÍÈÊ». ÀÎ «Âëàäèìèðñêèé õëåáîêîìáèíàò»
ÀÄÀÏÒÀÖÈß.ÏÓÒÜ Â ÆÈÇÍÜ. ÏÐÎÅÊÒ ÃÊ DELAVANT
Ðîññèéñêèé ñîþç ïåêàðåé
Òåëåôîíû: +7 (495) 959 66 93; +7 (499) 235 31 92.