30 ноября 2017 г. В Министерстве сельского хозяйства, под председательством директора Департамента регулирования рынков АПК А.А. Куценко состоялось заседание рабочей группы по взаимодействию хозяйствующих субъектов АПК, поставляющих продовольственные товары и осуществляющих торговую деятельность. Решение о создании такой группы было принято и утверждено приказом Минсельхоза России от 3.10.2017 г. №494. В состав рабочей группы вошли члены Правления Российского союза пекарей, трое из которых: президент Российского союза пекарей В.Л. Чешинский, члены Правления – Н.П. Болгова и А.В. Лялин присутствовали на заседании.

Первые три вопроса повестки заседания касались ветеринарного обеспечения и не вызвали какой-либо серьезной полемики. При обсуждении вопроса процедуры возврата нереализованной хлебопекарной продукции из торговых организаций выступления носили более эмоциональный характер. В своем выступлении В.Л. Чешинский отметил, что подписание Меморандума между Ассоциацией компаний розничной торговли (АКОРТ) и Российским союзом пекарей об оптимизации заказов и поставок хлебобулочной продукции в торговые сети, с целью снижения показателя возвратов уже привело к экономии не только товарного и зернового сырья, но и оборотных средств, и инвестиционных ресурсов, а сэкономленные средства производители смогли направить на модернизацию и реконструкцию хлебопекарных предприятий, покупку технологического оборудования отечественного машиностроительного комплекса. Рентабельность хлебопекарных предприятий выросла на 5-6%.

В.Л. Чешинский выразил позицию Российского союза пекарей о необходимости законодательного урегулирования запрета на возврат продукции, нереализованной по истечении определенного срока. Принятие законопроекта позволит создать дополнительные условия, стимулирующие развитие отечественного хлебопекарного производства и обеспечение рынка качественными и безопасными продуктами, а также восстановить социальную справедливость в отношении производителей, отвечающую нормальной логике договорных отношений.

Выступление В.Л. Чешинского было поддержано и его коллегами Н.П. Болговой и А.В. Лялиным, которые привели примеры того произвола, который наблюдался совсем недавно с возвратом хлебопекарной продукции. И сегодня вопрос не выглядит окончательно решенным, поскольку такие сети, как Х5 Retail Group и «Магнит» придерживаются Меморандума. А та же «Дикси» зачастую продолжает порочную практику. Представители сетевого ритейла выступили за то, чтобы прописать необходимый порядок в Кодексе добросовестных практик. Но хлебопеки с таким вариантом не согласились. Тем более, что на данный момент тот же АКОРТ не согласовывает предлагаемые в Кодекс изменения. С позицией хлебопеков в целом согласились и представители Министерства сельского хозяйства.

В то же время сетевой ритейл поддержала Российская гильдия пекарей и кондитеров, в лице ее директора М.И. Крихели. Такая позиция РОСПиКа была подвергнута критике со стороны Российского союза пекарей. Еще большей критики удостоилось выступление М.И. Крихели о разработке методики определения территориально-экономической доступности хлеба и хлебобулочных изделий для населения. Особенно в той части, где речь шла о создании собственной сети мультиформатной торговли. А.В. Лялин назвал недопустимой ситуацию, когда пекарни осуществляют свою деятельность по стандартам не отвечающим требованиям, необходимым для изготовления массовых сортов хлеба, претендуя при этом на конкурентоспособность и право играть заглавные роли в отечественном хлебопечении.










Российский союз хлебопекарной промышленности (Российский союз пекарей).
Телефоны: +7 (495) 959 66 93; +7 (499) 235 31 92.